Sabzi hordan – uobičajen dodatak iranskim jelima
Sabzi hordan od svježe metvice, bosiljka, estragona, vlasca, ljetnog čubra i potočarke - uobičajen je dodatak iranskim jelima tokom proljeća i ljeta.
Horše Sak – Umak sa špinatom i narandžama
Ovo se jelo često priprema u iranskoj pokrajini Mazandaran. Kombinacija špinata i narandže, kojima se dodaje bijeli luk, može zvučati vrlo...
Perzijski zaljev
Opšti podaci
Perzijski zaljev obuhvata površinu od 240.000 km², omogućavajući Iranu pomorske veze kroz Hormuški moreuz sa...
Kultura i umjetnost
Umjetnost
Nijedan vid iranske civilizacije nije bio toliko uticajan niti bolje poznat od perzijske umjetnosti koja je u...
Privreda i ekonomija
Iranska ekonomija je do skoro bila potpuno zavisna od naftnih prihoda. Pobjedom...
Horešte beh – Umak s dunjama
Dunje su u Iranu omiljeno voće. Kod nas se od njih prave uglavnom džemovi, no u Iranu se dunje često...
Nauka i tehnologija
Stav islama prema nauci
U islamu, nauka i izučavanje imaju posebno mjesto. Prvi objavljeni kur'anski ajeti podstiču ljude...
Turizam
Zahvaljujući svom povoljnom položaju azijskog mosta, Iran je bio magnet za turiste od...
Priroda
Prirodne ljepote
Opšti podaci
Iran (zvanično: Islamska Republika Iran) je prostrana država smještena u jugozapadnoj...
Parvin Etesami – perzijska pjesnikinja
Parvin Etesami, kćerka Jusufa Etesamija (Etesam al Molk), čuvena je pjesnikinja i veliko ime perzijske poezije. Rođena je 17. marta 1907. godine...
