Naslovnica Iranska kuhinja Kolučeh – Jazdi kolači

Kolučeh – Jazdi kolači

167
0

Sastojci:

4 jaja

pola čaše rastopljenog maslaca

1 čaša šećera

2 čaše brašna

1 čaša jogurta

1 mala kašika praška za pecivo

3 male kašike mljevenih pistaća

1 mala kašika sode bikarbone

pola male kašike mljevenog kardamoma

1 velika kašika ružine vodice ili kesica vanile

1 čaša suhog grožđa

pola čaše blanširanih badema

Priprema:

Dobro izmiješajte jaja, šećer i rastopljeni maslac. Postepeno dodajte brašno i nastavite miješati. Zatim dodajte jogurt pa i njega umiješajte. Pomiješajte ružinu vodicu, sodu, prašak za pecivo i kardamom te sjedinite s tijestom. Ostavite da se diže oko sat vremena. Umiješajte suho grožđe i badem pa smjesu izlijte u pleh. Tijesto će biti tanko te ga treba peći na 180° C 15-20 minuta ili dok ne porumeni. Kad se ohladi, narežite ga na komade i poslužite uz vrući čaj ili kafu.

OSTAVITI ODGOVOR

Molimo unesite komentar!
Ovdje unesite svoje ime

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.