Iranski Kuhinja
Najpoznatija jela iranske kuhinje: Fesendžan
Fesendžan se jede u posebnim prilikama kao što je Nova godina ili za vjenčanja.
Piletina, janjetina ili mljeveno goveđe meso se kuhaju...
Sohan – Kolač od meda i badema
Sastojci:
1 čaša šećera
2 velike kašike meda
3 velike kašike maslaca
Horešt-e alu – Umak sa suhim šljivama
Sastojci:
2 velike kašike maslaca
300 gr junetine nasjeckane na kockice veličine 2 cm
Kukuje bademdžan – Zapečeni plavi patlidžani
Kukuje bademdžan obično se jede za užinu, ali možete ga pripremati i za ručak i za večeru.
Sastojci:
