Iranski Kuhinja
Sabzi polo ba gušt – Riža sa povrćem i mesom
Sastojci:
1 i po kg janjetine
4 velike kašike maslaca
¼ male...
Slatko-kiseli punjeni plavi patlidžani
Sastojci:
4 manja plava patlidžana2 zelene paprike koje ćete puniti⅓ čaše lape (ili riže)¼ čaše riže3 i po čaše...
Horeše Gormeh Sabzi – Umak s povrćem i mesom
Ovo je omiljeno jelo svih Iranaca. Bili bogati ili siromašni, svaka porodica jede ga barem jednom sedmično. Njegovi glavni...
Sib Polo – jednostavno i ukusno
Sib polo je jelo iz zapadnog iranskog grada Kermanšah.
Sastojci:
1 kg piletine...
