Iranski Kuhinja
Iranski sladoled od šafrana među 50 najboljih slatkiša na svijetu
Iranski sladoled od šafrana našao se među 50 najboljih slatkiša na svijetu, prema rang listi CNN-a.
Sastojci ovog posebnog...
Rešte Polo – Riža sa domaćim rezancima
Sastojci:
1 veća glavica sitno nasjeckanog luka
1 i po kg janjetine
pola...
Džudžeh kebab – Pile pečeno na roštilju
Sastojci:
1 do 1,5 kg piletine naseckane na komade
8 velikih kašika limunovog soka
Kukuje lubija sabz – Zapečena zelena boranija
Sastojci:
500 gr zelene boranije
3 čaše vode
3 velike kašike soli
Najpoznatija jela iranske kuhinje: Fesendžan
Fesendžan se jede u posebnim prilikama kao što je Nova godina ili za vjenčanja.
Piletina, janjetina ili mljeveno goveđe meso se kuhaju...
