“Bulbulistan”
Ovdašnja čitalačka publika prvi put je priliku da se upozna sa sadržajem Bulbulistana dobila 1973. godine kada je ugledni bosanskohercegovački iranista, rahmetli...
Kontrastivna analiza pravih prijedloga u perzijskom i njihovih ekvivalenata u bosanskom jeziku
Autor: Đenita Haverić
Izdavač: Kulturni centar ambasade I.R. Iran u BiH
Godina izdanja: 2006.
Knjiga “Rat moje majke”
Autor: Sayyede Zehra Hosseyni
Izdavač: Dobra knjiga
Prevodilac: Muamer Kodrić
Godina izdanja: 2017.
Borani esfenađ – predjelo od špinata
Sastojci:– pola kg kuhanog i nasjeckanog špinata– pola litre kiselog mlijeka– 1 mala kašika soli– pola male kašike bibera– 1 čehna bijelog...
Šole zard – tradicionalna iranska poslastica
Šole zard je tradicionalna iranska poslastica, slična sutliji, kojoj Iranci dodaju još i šafran.
Često se za dekoraciju koriste...
Halim – tradicionalno jelo u iranskoj kuhinji
Halim (halīm) je vrsta gulaša, hranjivo jelo, za čije pripravljanje ne treba puno vještine ali treba malo više strpljenja.
