Sastojci:
½ čaše maslaca
½ čaše šećera
½ čaše brašna
2 male kašike vruće vode
čaša mljevenog badema
malo šafrana
Priprema:
Rastopite maslac, dodajte šećer te ga pržite na slaboj vatri dok se ne rastopi. Sipajte brašno i bademe da se napravi gusta pasta. Kuhajte oko 5 minuta uz stalno miješanje. U vodi rastopite šafran i umiješajte ga u pastu. Ravnomjerno je izlijte u pleh. Izrežite komade u obliku romba te pustite da se ohladi.
