Sastojci:
pola čaše maslaca
pola čaše brašna
pola čaše šećera
¾ čaše kokosa
Priprema:
Na umjerenoj vatri rastopite maslac te mu dodajte šećer. Stalno miješajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte brašno i polovinu kokosa i miješajte dok ne dobijete glatku masu. Smanjite vatru i kuhajte još 3-4 minuta, uz stalno miješanje. Skinite s vatre, izlijte u pleh i narežite na rombove. S ostatkom kokosa ukrasite kolač.
