Iranski Kuhinja
Horeše Kadu – Umak s tikvicama
Sastojci:
4-5 tikvica srednje veličine2 i po velike kašike soli3 velike kašike ulja500 gr junetine nasjeckane na kockice...
Aše Rešte – Varivo s rezancima
Sastojci:
250 gr mljevenog junećeg mesa
1 manja narendana glavica luka
4-5...
Abgušt – Gulaš od jagnjetine
"Abe abgušt ra ziad kon" rečenica je koju često možete čuti od Iranki kada iznenada uđu u nečiju kuću. Ova...
Sabzi polo ba gušt – Riža sa povrćem i mesom
Sastojci:
1 i po kg janjetine
4 velike kašike maslaca
¼ male...
