Sastojci:
1 do 1,5 kg piletine naseckane na komade
8 velikih kašika limunovog soka
pola čaše vode
1 i po mala kašika soli
pola male kašike bibera
pola male kašike mljevene paprike
1 mala kašika začina za piletinu
4 velike kašike rastopljenog maslaca
Priprema:
Pile narežite na velike komade i marinirajte 3 sata u soku od limuna i vodi. Prije pečenja dobro ga začinite i namažite maslacem. Najbolje ga je peći na roštilju na drveni ugalj. Tokom pečenja rastopljeni maslac četkicom nanosite na meso. Poslužite s čelom.
Ova količina dovoljna je za 4 osobe.
